Sirap Roselle |
Buah Roselle |
Ramuan
1 cawan besar (dari 20 buah roselle) kelopak roselle, dibasuh.
1 cawan gula
2 cawan besar air masak
Ramuan Sirap Roselle |
1. Campurkan semua ramuan ke dalam periuk.
2. Panaskan sambil mengacau periuk dengan sudip kayu sehingga mendidih (kira-kira 15 minit).
Panaskan ramuan |
Ramuan sedang mendidih |
4. Tutup api dan biarkan ramuan sejuk.
Sirap Roselle |
5. Tapis dan simpan sirap di dalam botol dan sejukkan dalam peti sejuk. Bancuhkan dua sudu besar sirap ke dalam 1 gelas besar air. Tambahkan ais dan hidangkan.
Jem Roselle
Isi yang tinggal enak dimakan atau dijadikan jem. Untuk buat jem, ikut langkah berikut.
1. Campurkan sedikit air masak dan kisar isi yang telah dimasak bersama gula menggunakan mesin pengisar (blender).
2. Panaskan dalam periuk yang sama sehingga ramuan menjadi pekat (10 minit).
3. Tutup api dan biarkan sejuk.
4. Isi ke dalam botol dan simpan dalam peti sejuk.
5. Hidang bersama roti.
Jem Roselle |
Sirap dan jem nampak sedap...salam perkenalan...=)
BalasPadam:)
BalasPadamNice... Nak try la... Pokok roselle sy br berbuah.. :)..
BalasPadamBest r kat sini.. Mcm2 biji benih dijual..
:)
PadamSalam, salam perkongsian ilmu tentang khazanah kaya Vitamin C Malaysia ini.....
BalasPadamSalam Ummu Hasanah,
PadamGembira dapat tahu ada yang memanfaatkannya. :)
salam bang.
BalasPadamalhamdulillah benih roselle yg saya beli dgn abg dulu dah berhasil. dh siap buat jus dan jem dah.
Waalaikum salam.
PadamAlhamdulillah. Boleh berbuka sirap roselle nanti.
salam mcm mana ya nak beli buah rosel? boleh whatsapp sy 0123012284
BalasPadamDi kedai atau Pasar ada rasenye,daPat biji nnti semai,tanam dlm pasu
BalasPadamkhasiat roselle tak hilang ke kalo kite letak gula bnyak tu en is?
BalasPadamTerbaik cikgu Is
BalasPadam