Kohlrabi adalah
sayur brassica dengan batang yang membengkak membentuk bola. Jika
ditanam pada waktu yang serasi dan dituai muda,isinya mempunyai sari
manis. Masak seperti lobak bit atau turnip. Daun kohlrabi juga
boleh dimakan. Masak seperti kailan.
Kohlrabi perlukan
cahaya penuh. Tambah kompos dalam 10 cm ke dalam tanah sedalam 20 cm
sebelum mengalih anak pokok kohlrabi. Semai benih di dalam bekas
semaian 4 hingga 6 minggu sebelum mengalih. Apabila anak pokok
mencecah 10 cm, alih anak pokok ke tanah atau bekas yang besar
sedalam 15 hingga 20 cm.
Jarakkan kira-kira
15 cm antara anak pokok.
Sentiasa periksa
kelembapan tanah. Siram apabila perlu. Kekalkan tanah supaya lembap
tetapi jangan terlalu basah. Apabila anak pokok mencapai 1 bulan,
siram atau sembur dengan the kompos di sebelah petang
sekurang-kurangnya 3 kali seminggu.
Apabila bola
kohlrabi mencecah sebesar bola tenis, tuai. Jangan tunggu terlalu
lama kerana apabila pokok tua, rasanya menjadi pahit.
Kohlrabi adalah
keluarga brassica, ia mempunyai musuh yang sama dengan kobis.
Periksa daun dan batang. Kutip dan musnahkan ulat yang menyerang.
 |
| Pokok kohlrabi. |
Tiada ulasan:
Catat Ulasan