Sayur yang kaya dengan Omega 3

Gelam pasir atau purslane.

Sayur ini mudah tumbuh melata kerana ia tanaman yang kukuh.  Benihnya yang halus mudah tersebar.  Oleh sebab itu ia menjadi seperti rumpai.  Purslane atau gelam pasir sayur yang berair, rangup dengan sari masam.  Ia enak dicampur ke dalam mangkuk salad, atau diasak seperti bayam.  Sayur ini kaya denagn Omega 3.  Baik untuk kesihatan jantung.