Khamis, 3 Julai 2014

Ulam Raja, Enak Cicah Sambal

Ulam raja
Peminat ulam tempatan pasti kenal pokok ini -- Ulam Raja.  Pokok ulam raja sebenarnya adalah pokok bunga kosmos dengan bunga merah jambu, nama latinnya Cosmos cauditus.  Daunnya enak dimakan sebagai ulam, amat serasi jika dicicah sambal lada, sambah kicap dan bawang atau sambal tempoyak.
Ada juga yang memberitahu saya mereka juga memakan daun ulam daripada bunga kosmos kuning iaitu Cosmos sulphureus.  Saya dah cuba, ia juga enak tetapi aromanya tidak sama seperti ulam raja.

Benih ulam raja ada stok.  Untuk pesanan, sms/WhatsApp 0175009364.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan