Selasa, 1 Julai 2014

Gambar oleh Rakan Tanamsendiri -- Lobak Kampung

Lobak kampung (lobak putih) yang sedia untuk dituai.  Gambar milik Sandy Woo Hun Won.

Hari ini saya pamerkan gambar yang dikongsikan oleh Sandy Woo Hun Won.  Gambar menunjukkan pokok lobak kampung atau dalam bahasa Latinnya, Raphanus sativus yang bermaksud mudah tanam/tumbuh.  Ya betul tu, pokok lobak kampung memang mudah ditanam dan djaga.  Lobbak putih lazimnya kurang digemari kerana ia mempunyai rasa pedas.  Bagaimanapun jika ditanamseiri dipetik segar ketikasaiz sebesar bola ping pong, rasanya kurang pedas dan ada sari manis.  Enak dibuat sup, digoreng bersama bawang putih dan lada hitam atau dibuat jus.  Jus lobak kampung mampu mengurangkan risiko pembentukan batu karang.

Terima kasih Sandy kerana sudi berkongsi gambar.

2 ulasan:

  1. lobak putih kalu msh muda sedap ye... tak penah lak mencuba msk lobak putih nih or tnm,

    BalasPadam
    Balasan
    1. Pastikan ia dipetik segar. Selepas dipetik rasa pedas mula dirasi. Mesti petik dan terus dimasak.

      Padam