Halaman

Cari Blog Ini

Khamis, 9 Januari 2014

Basil dan Tomato Memang Ngam Bila Memasak

Ramai yang bertanya, kalau tanam sweet basil, nak masak macamana?

Sweet basil serasi jika dimasak atau disediakan bersama tomato dan cili.  Sebab itu ia amat sesuai jika blend bersama cili dan tomato ketika membuat sambal cili.  Tabah sedikit bawang putih jika buat sambal cili untuk nasi ayam.

Jika goreng daging, semasa daging dah masak dan sebelum tutup api dapur, carik carikkan sedikit daun sweet basil dan gaulkan bersama daging.  Aromanya memang sangat enak.
Tentulah, kalau dicampur dalam sos untuk topping pizza atau dalam kuah spaghetti memang best.

Ingat, sweet basil serasi dengan tomato dan cili.

Tomato dan daun sweet basil segar sesuai dijadikan ramuan dalam kuah spaghetti.

2 ulasan:

  1. salam tuan,
    saya pn ada tanam jugak...saya letak as topping pizza.. spegethi...dan buat ulam untuk makan kuah laksa...baunyer kuat sgt bila potong simpan dalam tupperware pn bole bau bila basuh...

    BalasPadam
    Balasan
    1. Paling best bila dipetik terus dimasak. Jika terlalu kuat, just kurangkan kuantiti ketika memasak.

      Padam