Jumaat, 20 September 2013

Tuaian Hari Ini -- Bendi

Bendi hijau dan cili kerinting.

Bendi hijau adalah dari baka berbuah lebat.  Tuaian hari ini adalah dari satu pokok sahaja.  Bendi ini saya makan bersama kuah rojak.  Kulitnya nipis dengan biji yang manis seperti pea.  Memang enak.  Saya juga tuai buah cili kerinting yang masih hijau. Ia dihiris dan dicampur dalam kicap soya dan dimakan bersama mee goreng.

Jika keluarga anda penggemar bendi, tanam 2 atau 3 pokok untuk setiap ahli yang makan bendi.  Anda boleh tanam bendi dalam bekas.  Saya hanya tanman dalam pasu 5 1/2 inci dan kotak gabus.  Untuk gandakan hasil tuaian, kerat tunas utama ketika pokok mencecah 1 kaki (30 cm) supaya pokok bercabang.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan