Cari Blog Ini

Memuatkan ...

Ahad, 23 Disember 2012

Gambar Hari Ini -- Jagung Manis, Zea mays

Jagung manis yang hampir matang.


Satu daripada jagung manis dalam patch selebar 2 X 2 m.  Tak lama lagi dapatlah tuai jagung tersebut.  Saya tanam jagung dari beberapa jenis termasuk jagung manis isi putih dan jagung manis top star.  
Kebiasaannya jagung manis jarang ditanam di rumah.  Saya dapati jagung manis juga sesuai ditanam di rumah sebgaimana sayur yang lain.  Keistimewaan jagung tanam sendiri rasanya yang manis lembut tidak dapat ditandingi oleh jagung manis daripada pasaraya.  Ini kerana jagung manis yang segar belum menukar gula dalam jagung kepada kanji.  Jagung manis di pasaraya kurang manis kerana gula di dalamnya telah ditukar menjadi kanji.


2 ulasan: