Cari Blog Ini

Memuatkan ...

Sabtu, 29 September 2012

Tuaian Hari Ini -- Sawi Menang

Hari ini kami tuai sedikit Sawi Menang daripada patch depan rumah.  Saiznya masih kecil dan amat rangup.  Ketika tuai, ada beberapa batang sawi patah kerana ia sangat rapuh atau rangup.  Seminggu lagi pasti sawi dah matang dan mempunyai saiz yang lebih besar.  

Akasyah dengan tuaian Sawi Menang.


Sawi Menang mempunyai rasa yang kuat. Ia tak sama dengan sawi renek yang saya tanam sebelum ini.  Maksud saya, Sawi Menang kurang sesuai dijadikan ulam atau salad seperti sawi renek, misalnya Extra Dwarf Pak Choy, Sawi Bunga Wang Bujang dan Sawi Hong Kong. 

Sawi yang dituai ini akan dijadikan ramuan mee goreng malam ini.  Mmmm yummy.  Pasti enak gunakan sawi segar sebagai ramuan mee goreng.

Selepas tuaian pertama, patch sawi kelihatan masih padat.  Tak sabar nak tuai lagi.  Sawa akan semai Sawi Menang setiap 3 minggu untuk pastikan mendapat bekalan yang berterusan.

Patch sawi selepas tuaian pertama.

2 ulasan:

  1. Wow.. Bestnyeee.. Satu peket bole semai berapa Kali klu tanam dlm bekas styrofoam saiz sederhana tu..? Errr, dia mcm kangkung tak..? Dah tuai, nanti dia tumbuh semula..?

    BalasPadam
    Balasan
    1. Saya potong terus, tak buat seperti kangkung sebab pertumbuhan dari benih sama cepat dengan pertumbuhan daripada tunas.
      Pokok ini selfseeding. Maksudnya kalau dibiarkan berbunga cambahan baru akan tumbuh sendiri.

      Padam