Tanamsendiri -- Thyme

Thyme adalah tumbuhan herba yang digunakan dalam masakan.  Daunnya wangi dan mempunyai bau seakan-akan bau limau.  Benih thyme amat halus.  Sebelum ini saya elak mengedarkan benih herba kerana ia memerluka kesabaran kerana tumbuhan herba lazimnya mengambil masa yang lama untuk bercambah.  Pertumbuhannya juga lambat sehingga ia tumbuh kiria-kira 4 inci atau 10 cm, barulah tumbuhan ini kukuh dan pertumbuhannya semakin galak.

Menyemai Thyme

1.  Oleh kerana benih Thyme terlalu halus ia tidak perlu direndam sebelum disemai.

2.  Letakkan tanah semaian (potting mix) yang kaya dengan bahan organik di dalam bekas semaian.  Lembapkan tanah menggunakan penyembur.

3.  Tabur benih Thyme.  

4.  Tabur tanah yang longgar (loose soil) kira-kira 1 mm dalamnya.

5.  Tutup dengan plastik hitam selama 48 jam.

Benih Thyme akan bercambah selepas 1 hingga 12 minggu selepas disemai.

Mengalih

1. Apabila pokok mencecah 4 inci atau 10 cm, alih bekas semaian ke lokasi tempat pokok akan dialih sekurang-kurangnya 2 atau 3 jam sehari di waktu siang untuk mengukuhkan pokok.

2.  Selepas seminggu alih semaian ke tanah atau pasu yang lebih besar. 

3.  Siram sekurang-kurangnya sekali sehari.  Pastikan tanah mempunyai saliran yang elok.
4. Apabila pokok telah kukuh dan mencecah 10 cm, siram sekurang-kurangnya 3 hari sekali.  

Penjagaan
1.  Merumput sekurangkurangnya 1 kali seminggu.
2.  Baja menggunakan baja organik dua minggu sekali.

Menuai

Apabila pokok mencecah 20 cm (8 inci) kerat batang dengan hanya meninggalkan 10 cm (4 inci) dari pangkalnya.  Ini untuk mengelakkan pokok menjadi renggeh dan pertumbuhan kurang galak.  Gunakan keratan dalam masakan atau jemur dan jadikan perisa makanan.

 

Menjaga
Lazimnya pokok Thyme tidak diganggu makhluk perosak.  Tanah jangan terlalu lembap kerana thyme tidak tahan air.