Bunga Telang, Clitoria ternatea mempunytai warna biru terang menghias ruang depan rumah. Biasanya di waktu pagi saya dan anak bongsu (Puteri) akan keluar kutip satu atau dua kuntum. Puteri gemar memakan kelopak bunga ini bersama nasi lemak. Hari ini Puteri merajuk kerana Papa sibuk dfan tidak mengendahkannya. Bila tiba masa untuk sarapan, Puteri "takmboh" tegur Papa.
Bunga Telang enak dibuat ulam, dimakan bersama salad, dibuat nasi kerabu dan dibuat sirap biru. |
emm baru first time dengar sirap biru ni...
BalasPadamOwh, ia popular di Yhailand. :)
Padamsirap biru, boleh campur susu ke tuan?.boleh kongsikan resepi sirap biru ni, harap boleh ya.Maaf banyak minta hehehe.
BalasPadamInsyaAllah akan dikongsikan.
PadamTerang ye warna biru bunga tu, pokok ni cantik kalau tanam kat pagar rumah.
BalasPadamKalau tiada ruang pagar, tanam dalam pasu pun cantik.
Padammasyaallah...hampir2 terlupa untuk kirimkan benih bunga telang kepada tuan is... ampun pak.. hehehe...
BalasPadamTak pa, saya tunggu. He he.
Padamsaya baru je semai bunga telang dalam pasu...memang di Thailand depa buat air sirap...cuba En Iskandar perah limau dalam sirap biru tu...rasanya ia akan bertukar menjadi ungu yang cantek ..saya ada tonton dalam tv3 kot tak salah ..masa tu pengacaranya Wardina dan seorg chef .. kalau menjadi beritau ye.... ^_^
BalasPadamYa, warna bunga kekacang dipengaruhi oleh pH, macam kertas litmus juga. Kalau dicampur kapur atau air limau, warnanya berubah.
PadamKat mana boleh dapatkan biji benih bunga telang ni?
BalasPadamBoleh dapatkan melalui blog ini.
BalasPadam