 |
| Ikan Tenggiri Masak Mutiara, enak dimakan panas bersama nasi. |
Bahan-bahan (Hidangan untuk 2 orang)
4 keping ikan tenggiri setebal ½ inci
6 ulas bawang putih
2 sudu besar garam
4 sudu besar cili sos thai
Cara-caranya
1. Gaul kepingan ikan
tenggiri dengan garam.
2. Letakkan kepingan
ikan tenggiri ke dalam kepingan kaca.
3. Pecahkan bawang
putih (ketuk) dan buang kulit. Sapukan
bawang putih ke atas kepingan ikan.
4. Siram dengan sos
cili thai.
5. Masukkan ke dalam ketuhar
gelombang mikro dan masak selama 2 minit menggunakan kuasa tinggi.
6. Balikkan ikan dan
masak selama 2 minit pada kuasa tinggi.
7. Keluarkan dari
ketuhar dan hidangkan dengan segera.
Wah, pagi² dah tengok menu yang sedap.. Huhuhu.. Lapar lagi :)..
BalasPadamSaya dah kenyang. :)
PadamHehe.. Nak gi cari biskut la kat pantry.. :)
PadamNampak sedap le lauk tu..
BalasPadamLapar plak... huhu..
Tu lauk resepi orang lelaki, ringkas dan cepat. Biasanya saya buat sarapan. :) Makan dengan nasi pun enak.
Padambenih roselle ada lagi tak?
PadamYa, benih Roselle masih ada lagi. :)
Padamupppsss... masak dgn microvawe tu kurang bagus... jangan amalkan... kalau guna oven takpe... ;p
BalasPadam*adik ipar saya pernah dpt kanser, doktor mmg nasihat agar tidak gunakan mikrovawe...