Cari Blog Ini

Memuatkan ...

Sabtu, 31 Disember 2011

Tanah, Bahagian 23 daripada 40


…Komponen Tanah
…Bahan Organik Serta Humus
Bahan organik adalah apa-apa bahan yang berasal dari benda yang pernah hidup.  Bahan tersebut lazimnya terdiri daripada karbohidrat, protein, selulosa yang terdiri daripada sebatian karbon.  Kadang-kadang anda boleh kenal pasti sumber asal bahan tersebut kerana benda asalnya masih belum terurai dengan lengkap, misalnya ranting-ranting yang separa reput.   Ada juga bahan yang anda langsung tidak dapat kenal pasti bahan asalnya kerana telah terurai dengan lengkap.

Apa-apapun, anda boleh buat kesimpulan bahawa bahan organik adalah bahan yang berasal daripada tumbuhan atau haiwan yang telah mati.  Ada beberapa sebab mengapa bahan organik baik untuk tumbuhan.

Bahan organik adalah sumber makanan kepada hidupan di dalam tanah.  Ini secara tidak langsung dapat dimanfaatkan oleh tumbuhan.

Jumaat, 30 Disember 2011

Loofa, Petola Sarang Luffa aegyptiaca, Banyak Gunanya

Petola Sarang (Luffa aegyptiaca) banyak kenangan untuk saya.  Ketika di zaman kanak-kanak, apabila diketahui saya gemar bertanam, ada saudara mara berpangkat tok (nenek/opah/tokwan) datang ke rumah bawa benih.  "Tok simpan ni untuk disemai.  Tanam pokok ni, murah rezeki.  Jangan risau, kambing tak makan, daun pokok ni berbulu sedikit, kambing tak suka makan." 

Kanak-kanak bertanam, mana reti buat para.  Maka pokok petola sarang mulalah kerabat pagar, pokok jambu air. last-last panjat wayar elekrik dan bergantung buah petola kering tak berambil di wayar elektrik.  Siapa berani kait buah kat wayar elektrik?  Zaman dulu wayar elektrik bukannya bersalut.  Kalau kena short, toink toink.... hangus....
Pokok ni memang betul lebat berbuah, walaupun tanah di kampung saya tanah pasir aja.  Buah yang muda, mula-mula petik buat sayur air.  Mak suka, jimat duit dapur.  Sayur pun enak, manis.  Lepas tu, hari-hari makan sayur petola muda.  Adik-adik mula komplen.  Mana nak letak buah yang banyak ni.

Alhamdulillah, jiran mula datang minta.  Kait sendiri.  Saya tak larat nak kait, galah buluh berat.  Masa tu umor baru satu angka. :)  Biasanya jiran akan tinggalkan duit sikit tanda terima kasih.  Kadang-kadang ada juga jiran dari kampung berdekatan datang minta beli buah.  Alhamdulillah.

Bila lambat kait, buah mula bersabut.  Mula-mula takut juga membazir.  Rupa-rupanya tidak membazir.  Nyonya jual camboh (taugeh) singgah minta buah tua.  Nak ambil benih, nak ambil sabut tua.  "Nak buat nyonya?" tanya mak.  "Buat mandi," jawab nyonya.
Sejak tu dapatlah mandi pakai span.  Span sabut loofa.  kalau sebelum ni, kalau ayah yang mandikan, tapak kaki diberus dengan berut sabut.  Bayangkahlah betapa lembutnya kasih sayang orang dulu-dulu.... Buang daki dengan berus sabut!

Hah cerita lama cerita lama juga.  Nak buat apa dengan sabut loofa ni?  InsyaAllah, saya akan tunjukkan cara buat sabun dengan inti sabut loofa.  mandi tak perlu berspan lagi sebab sabun dah ada built-in loofa.
Ish cerita buat sabun ni bila nak selesai, slow nya.  Sebenarnya bahan untuk buat sabun sendiri dah lengkap, cuma masa belum mengizinkan.  InsyaAllah bila ada masa terluang, kita akan sambung perbincangan tentang buat sabun sendiri.


Buah loofa yang tua, pun masih berguna.

Sabut loofa boleh diguna sebagai penggahal (scrubber) ketika mandi, span, dan kawan-kawan yang buat hidroponik boleh buat medium mengganti tanah.
Oh ya, benih petola sarang boleh diperolehi dari blog ini.  Klik di sini untuk maklumat lanjut.

Tanaman Diratah Kambing

Sebelum keluar bercuti minggu lepas, semua check dulu.  Drip check. pastikan pokok tak kekeringan.  Pagar, check.  Pam ikan, check.  Semua ok? OK, jom kita ke Utara.

Bila balik, eh kenapa pagar terbuka?  Tuan kambing dah buka tapi tak tahu cara nak tutup balik.  Sebabnya, nak keluarkan kambing sebelum kami kembali.

Walaupun berpagar, kambing adalah browser.  Pokok mana dalam pagar, itulah keinginan yang paling melonjak.  Pagar kami diceroboh.  Kambing menyelusup masuk dari bawah chain link.  Kambing berpesta tiga hari tiga malam.  Bagaimana kami tahu?  Kambing bayar balik dengan baja.  Kalau dilihat jumlah baja yang ditinggalkan, ternyata mereka dah jadikan halaman rumah kami hotel satu bintang.  Boleh bayar guna baja fresh aja.

Pokok bunga matahari, checked... tinggal batang.  Pokok jagung, checked... tinggal tunggul, Sawi Hong Kong, checked... tinggal Hong Kong aja, Kobis Cina, checked.... tinggal dah kembara ke Cina.  Mulberi, tulasi, cili wangi, lengkuas, temu pauh, kacang buncis, kacang pancang, habis habis habis.....  Tak dapat lenggang kangkung minggu ni, kankung pun habis, yang tinggal lenggangnya aja....

Pemilik kambing, jimat... dua tiga hari ni tak perlu bagi makan.  En Iskandar dah belanja.  Nak buat macamana, sabar ajalah.  Abis projek buku, terpaksa dimulakan semula fotoshoot untuk ilustrasi.  Pihak penerbit, minta ampun, kita mulakan semula.  Saya tahu tuan rugi beribu kerana menunggu.  Apa boleh buat, kita mampu merancang, rezeki dari Allah jua.  Fuh... berpeluh.  Nasib baik jantung ok lagi.
 
Habis semuanya...

Khamis, 29 Disember 2011

Ladang Anggur Tasik Beris

Cuti hujung minggu (Hari Natal) yang lalu kami sekeluarga ke Sik, Kedah kerana kenduri menyambut menantu anak kami.  Kira berbesan dengan orang utara lah ni.  Cantik Negeri Kedah.  Sawah padi luas terbentang.  Di hari berikutnya ada peluang untuk jalan-jalan.

Kami naik ke atas sikit, ke Tasik Beris.  Wah, tasik ini juga tak kurang hebatnya.  Lihatlah gambar yang saya snap ni.  Puas...
 
Tasik Beris


Tasik Beris, saujana mata memandang.

Sebenarnya ada suatu yang istimewa kat tasik ni.  Orang utara tahulah, kami tak tahu.  Terdapat ladang anggur yang pemilik ladang dakwa, ladang anggur paling luas di Asia Tenggara.  Saya kurang pasti kesahannya, tapi begitulah yang saya baca dalam poster/bunting yang tertampal.

Kami tiba awal.  Tempat ni hanya dibuka untuk pelawat pada pukul 10 pagi.  Jadi sempatlah kami bergambar dulu kat depan pintu masuk.


Bergambar bersa,a my garden angel depan pintu masuk Ladang Anggur Tasik Beris.

Setiap pengunjung dewasa dikenakan bayaran RM4.00 dan kanak-kanak RM2.00.  Kalau dilihat pada tiket, mak oii banyaknya syarat yang dikenakan.  Dekat tiket aja, penuh dengan peraturan.  Tapi tak apalah, bukan tiap-tiap hari boleh tenngok buah anggur tergantung atas pokok.  Anggur yang ku tanam pun lama-lama sekali berbuah.  Itu pun lagi masam dari cuka nipah. :(

Foto dalam ladang anggur.

Buah anggur hitam, jenis ini ada biji.

Naturally lah kalau kanak-kanak bila tengok buah anggur, nak minta petik.  Kesian Puteri.  Papa terpaksa pujuk sebab label dilarang memetik merata-rata.  Kita orang dewasa bolehlah faham kenapa ada peraturan sebegini.  Tapi kanak-kanak manalah reti.  Nak pastikan pengunjung patuh dengan peraturan, siap ada terjemahan AlQuran lagi.
 
Label larangan memetik.
Cuma satulah saya terkilan, dekat poster iklan ada kata-kata sebagaimana gambar berikut.  Tempat ni bagus.  Kita dapat pengalaman lihat ladang anggur, tapi kalau tak boleh petik buah, kenapa dalam poster letak "Alamilah pengalaman keseronokan memetik sendiri buah anggur"?

Apa-apa pun kami alami jugalah keseronokan memetik buah anggur dari peti sejuk gift shop kat ladang tu.    Dan Puteri kembali tersenyum.

Iklan poster dalam ladang anggur.

Rabu, 28 Disember 2011

Gambar Hari Ini -- Bunga Kaktus

Kaktus, kalau dipupuk dan dibelai, akan menganugerah bunga jua.

Bunga kaktus yang sedang mekar.

Isnin, 26 Disember 2011

Tanah, Bahagian 22 daripada 40


…Komponen Tanah
Bahan Organik Serta Humus
Komponen ke empat yang membentuk tanah ialah bahan organik dan humus.  Walaupun tanah lazimnya mengandungi 5% bahan organik serta humus daripada isipadu tanah secara keseluruhan, bahan tersebut amat penting terhadap kesuburan tanah.  Cara yang paling elok yang anda dapat lakukan untuk meningkatkan kesuburan tanah adalah dengan menambahkan bahan organik yang kemudiannya akan terurai menjadi humus.

Ahad, 25 Disember 2011

Gambar Hari Ini -- Bunga Matahari, Helianthus annus

Bunga matahari mudah ditanam dan tidak perlukan maintenance yang banyak. Apabila bunga mekar, halaman rumah seperti transform menjadi ruang yang indah. Dalam bekas pun boleh ditanam.  Benih boleh diperoleh daripada blog ini.
Bunga matahari sedang mekar, cantik.

Tanah, Bahagian 21 daripada 40


…Komponen Tanah
Pernafasan Tanah
Apa yang saya maksudkan dengan pernafasan tanah adalah cara udara masuk ke dalam tanah.  Udara daripada atmosfera masuk ke dalam tanah melalui dua cara iaitu sebagaimana berikut.  Apabila tekanan udara atmosfera meningkat, udara ditolak masuk ke dalam tanah dan apabila tekanan udara atmosfera turun, udara disedut keluar daripada tanah.

Hujan juga membantu tanah untuk bernafas.  Air hujan menolak udara keluar ketika air tersebut meresap masuk ke dalam tanah.  Apabila air tersebut mengalir keluar, ruang kosong diisi oleh udara yang masuk melalui proses tekanan kapilari.  

Sabtu, 24 Disember 2011

Gambar Hari Ini -- Aktiviti Berkebun

Kebanyakan kanak-kanak sekarang menghabiskan masa yang terluang dengan bermain komputer. Kebiasaannya mereka menghabiskan masa berjam-jam mengadap komputer. Saya tidak nafikan kebaikan bermain komputer (setelah bosan bermain, mereka akan 'buat' game sendiri). Tapi keburukannyanya pun ada. Anak-anak lazimnya akan bergaduh kerana berebut komputer. Jadi, kehadiran adik-beradik seolah-olah menjadi halangan kepada mereka untuk lebih bermain. 

Kalau berkebun, kanak-kanak akan belajar berkongsi dan berinteraksi.  Jadi mengapa tidak mulakan budaya berkebun di rumah.  Tak ada tanah, mulakan bertanam dalam bekas.  Kalau dulu 2 jam bermain komputer.  Sekarang 1 1/2 jam bermain komputer, 1/2 jam berkebun.  Lagi pun berkebun mengajar mereka mengambil tanggungjawab.  Setiap hari, 5 minit digunakan untuk menyiram.  

Sihat fizikal, sihat minda.  Ikatan adik beradik kukuh.  InsyaAllah.

Aktiviti berkebun mampu merapatkan adik beradik.

Tanah, Bahagian 20 daripada 40


…Komponen Tanah
Kesan Terlebih Pengudaraan
Walaupun udara di dalam tanah penting untuk keperluan akar pokok, jika terlalu banyak boleh juga mendatangkan kemudaratan.  Ia bukan secara terus tetapi melalui kesan sampingan.  

Udara di dalam tanah yang terlalu banyak boleh menyebabkan proses oksidasi humus yang keterlaluan.  Ini boleh menyebabkan jumlah bahan organik berkurangan. Udara juga boleh menyebabkan mikroorganisma membiak dengan terlalu banyak.  Organisma tersebut akan memakan bahan organik secara berlebihan menyebabkan jumlah bahan organik berkurangan.



Jumaat, 23 Disember 2011

Membina Penyuap Karbon Dioksida Untuk Tumbuhan Dalam Akuarium


Tumbuhan memerlukan karbon dioksida untuk membuat makanan melalui proses yang dikenali sebagai fotosintesis.  Dalam proses ini tumbuhan menyerap air, karbon dioksida dan menghasilkan makanan serta membebaskan oksigen.  Proses ini berlaku di dalam kehadiran sinar suria.  Jika anda meletakkan tumbuhan hijau di dalam air, jumlah gas karbon dioksida adalah kurang dan ini menyebabkan tumbuhan kurang sihat.  Anda boleh suap gas karbon dioksida menggunakan kit buat sendiri.

Anda perlukan
  • botol air mineral dengan penutup penyuap seperti dalam Rajah 1, 
Rajah 1: Botol air mineral dengan penutup penyuap.

  • tiub udara,
  • batu buih, 
  • dawai untuk mengikat botol mineral ke akuarium.  

Untuk ramuan,
  • 1 sudu besar glukosa (Glukolin tanpa perisa),
  • 1 sudu teh yis (mauripan),
  • 1 botol air suling, atau air yang telah dididihkan tetapi suhu telah dikembalikan ke suhu bilik  

Cara membuat:
1. Potong Bahagian injap pada tudung botol sebagaimana Rajah 2.

Rajah 2:  Potong bahagian penutup injap pada penutup botol.



3. Pasangkan batu buih pada satu dari hujung  tiub udara.  Lihat Rajah 3.

Rajah 3:  Pasangkan batu buih pada satu daripada hujung tiub udara.


4. Pasangkan hujung tiub yang satu lagi ke muncung pada penutup botol mineral.  
5. Isikan air ke dalam botol mineral sehingga ¾ penuh.
6. Masukkan 1 sudu besar glukosa ke dalam botol tersebut.
7. Masukkan 1 sudu teh yis ke dalam botol mineral.
8. Tutup botol dengan tapak tangan dan goncang botol sehingga ramuan terlarut.
9. Tutup botol dengan penutup yng telah dipasang ke salur dan batu buih.
10. Dengan menggunakan dawai, ikat botol ke sisi luar akuarium dan masukkan batu didih ke dasar akuarium sebagaimana Rajah 4.

Rajah 4:  Pasangkan kit penyuap ke akuarium.

Gambar Hari Ini -- Anak Pokok Sawi Pak Choy

Satu dari kelemahan saya ketika menyemai ialah menabur benih terlalu rapat.  Ini kerana saya gemarkan memakan anak pokok yang digunting ketika menjarang sebagai salad.  Pak choy, kobis cina, lobak putih dan kailan semuanya enak dimakan sebagai salad ketika muda.  Kalau anak pokok lobak putih, ia juga enak dinuat jeruk (pickle) bersama bawang putih dan cili padi dalam cuka asli.  Kalau diperhatikan, saiz anak pokok pak choy ini berbeza.  Pokok yang besar dikekalkan.  Pokok yang kecil digunting.  Kebiasaannya anak pokok yang tinggal akan membesar dengan lebih galak kerana persaingan baja, ruang dan cahaya telah berkurangan.

Cara yang mudah untuk menyemai benih supaya anak pokok menjadi jarang ialah gaulkan satu sudu teh biji benih dengan satu genggam pasir.  Gaulkan sehingga rata.  Kemudian taburkan gaulan tersebut ke dalam bekas semaian.  Kemudian tutup dengan tanah sedalam 1 cm.

Kalau semai dalam tray semaian, ia lebih mudah.  Semai hanya 1 biji benih di dalam setiap sel dalam tray semaian.
Pokok pak choy yang dah besar akan dibiarkan terus membesar.

Pokok yang kecil akan digunting untuk menjarang.  guntingan anak pokok akan dijadikan salad.
Pak Choy membesar dengan lebih cepat selepas menjarang.

Khamis, 22 Disember 2011

Bila Boleh Tuai Lobak Putih?

Apabila pokok lobak mula kukuh, letakkannya di kawasan yang banyak terima cahaya matahari. Pastikan tanah kaya dengan bahan organik.  Jika selepas 5 minggu lobak masih belum kelihatan, tabur baja organik.  Saya biasanya tuai lobak ini ketika berumur 5 hingga 6 minggu.  Kalau mahukan lobak yang bersaiz besar, saya tunggu sebulan lagi.
 
Pokok lobak putih berumur 5 minggu.  'Lobak' mula berisi sebesar bola golf.  


Lobak putih sedia untuk dituai apabila isinya sebesar bola golf, iaitu dalam masa 5 hingga 6 minggu.

Lobak putih yang berisi.

Lobak putih yang dituai.



 Amat seronok apabila menuai hasil tanaman sendiri.  Pengalaman yang amat bermakna terutamanya kanak-kanak.

Jika tanamsendiri, daun lobak ini juga enak dimakan.  Saya jeruk daun lobak di dalam cuka asli dan sedikit garam.  Saya dah replenish benih ini.  Jadi benih lobak putih ada banyak dalam stok.  Benih yang ada sekarang bercambah dalam masa 24 jam selepas disemai.  Dapatkannya sekarang. 

Bercakap Dengan Pokok, Pokok Boleh Tumbuh Lebih Besar?

Ketika mengajar dulu, saya pernah berbual dengan seorang kawan, iaitu guru senior di kantin ketika rehat.  Saya memulakan perbualan tentang apa rancangan dia selepas pencen.  "Ingin buka nurseri,"  katanya.  "Kalau buka nurseri, cikgu akan grounded.  Kan cikgu suka travel.  Tak mati ker kalau tinggal pokok lama-lama?"  Soalan saya tujukan kepada cikgu tersebut.

"Iskandar, kalau aku mau tinggal lama-lama, masa siram, aku cakaplah pada pokok aku, supaya jimat minum air.  Nanti pokok faham, ia akan guna air baik-baik dan tak mati kering.  Jiran aku, pokoknya tak pernah mati kalau dia pergi melancong.  Dia pesan dulu pada tanamannya."

Alamak! Bergurau atau serious ni?  Ingatkan nak bina sistem pengairan.  Guna drip dengan timer ker, upah pekerja ker?

"Jiran cikgu tanam kaktus, mana pakai air banyak..." balas saya secara berseloroh.

"Kau tahu tak, pokok faham cakap kita?  Kalau kita bercakap dengan pokok, pokok akan tumbuh lagi besar."  Ujar guru tersebut lagi.

Saya terdiam dan tak berani nak sambung.  Tapi perbincangan tadi bersambung dalam fikiran.  Pokok berjimat air ketika ditinggalkan lama?  Kalau sayur habislah.  Tapi di nurseri orang tanam pokok bunga.  Pokok bunga tidak perlukan air atau nutrien sebanyak pokok sayur.  Atau mungkin sahabat saya tu nak tanam kaktus.  Atau saya terlalu lurus, dia bergurau dan saya tak menangkap gurauannya.

Bercakap dengan pokok, pokok boleh jadi besar?  Hmmm mungkin ada kebenarannya.  Kalau difikirkan, kalau seseorang sampai tahap bercakap dengan pokok, dia mesti seorang pekebun yang ... to the next level.  Silap-silap, keluarga cekup hantar ke "Wad Dahlia."   Tumbuhan miliknya pasti akan mendapat air, cahaya serta baja yang cukup.  Kalau pokok bunga, pasti dipangkas selalu.  Mana mungkin pokok tidak akan besar.  Lagipun bila bercakap, pekebun tersebut pasti akan hembuskan karbon dioksida ketika bercakap.  Mungkin ini akan menyebabkan pokok lebih besar kerana pokok perlukan karbon dioksida untuk proses membuat makanan.
Kalau karbon dioksida dari udara hembusan ketika bercakap boleh menyebabkan pokok lebih besar,   mengapa tidak suap aja pokok dengan karbon dioksida?  Wah ini dah kira extreme ni.  Baru-baru ini saya ada terbaca artikel tentang seorang garderner dari Jerman yang suap udara greenhousenya dengan karbon dioksida.  Beliau gunakan ais kering (pepejal karbon dioksida).  Apabila ais kering memejalwap menjadi gas karbon dioksida, dia menyalurkan gas tersebut ke arah pokok sayur.  Dia mengatakan pertumbuhan pokoknya menjadi lebih galak dan daun lebih besar.
Extreme? Ya.  Tapi inilah keistimewaan pekebun dan peladang.  Mereka bebas explore mencari teknik baru untuk mendapat tuaian yang lebih baik.

Pada mulanya saya fikir ini dah tahap "terlebih."  Kemudian saya sendiri teringat beberapa tahun sebelum itu, saya sendiri pernah suap tumbuhan dengan karbon dioksida dan sememangnya pokok yang disuap lebih sihat.  Ketika itu saya memiliki sebuah akuarium.  Saya ingin tanam rumpai dalam akuarium tersebut.  Selepas menanam rumpai, ia menjadi melecur dan mati.  Bila mengadu masalah saya kepada penjual akuarium, dia syorkan saya gunakan kit yang dia jual.  Saya beli kit tersebut dengan harga RM45.  
Selepas memasang kit tersebut, barulah saya sedar tentang konsep disebalik kit tersebut.  Tak apalah, RM45 tu, kira beli idealah.  Kalau idea, harganya jauh lebih mahal dari RM45 tersebut.  Kit tersebut mengandungi serbuk nutrien, satu pek mikrob, botol 1L, penutup yang disambung dengan salur getah kecil dan batu buih.  Selepas baca instructions, saya campurkan mikrob, serbuk nutrien dan air suling dan tuang ke dalam botol.  Kemudian saya pasangkan salur ketah ke liang pada penutup botol.  Di hujung salur, saya pasangkan batu buih.  Kemudian saya lekatkan botol diluar akuarium dan batu buih saya ketakkan di dalam akuarium, pada pangkal pokok yang saya tanam dalam air dalam akuarium tersebut.
Selepas seketika buih yang terdiri daripada gas karbon dioksida mula keluar dan berterusan sehingga sebulan.  Pokok mula subur dan akuarium kelihatan sangat cantik.  Pencipta kit tersebut merahsiakan kandungan serbuk nutrien dan mikrob tetapi sebagai seorang yang dilatih sebagai biologist, saya straight away tahu, bahan nutrien tersebut adalah serbuk glukosa dan mikrob tersebut adalah yis, atau ibu roti.  Apabila yis bercampur dengan glukosa, penapaian akan berlaku dan membebaskan gas karbon dioksida.  Cecair yang tinggal di dalam botol adalah alkohol.

Apa yang saya ingin sampaikan di sini, apa yang kawan saya cakap tu ada kebenarannya.  Cuma, adakah kita akan lakukan hinggga ke tahap itu untuk gardening?  Err, dah berborak dengan tumbuhan hari ni?  Hai pokok, kita nak berborak tentang apa yer?

Gambar Hari Ini -- Kobis Cina

Kobis Cina, pertumbuhannya semakin galak.  Tidak lama lagi akan dituai.

Gambar Hari Ini -- Salad Peperomia

Salad Pepperomia bila dikerat (tuai) dan disiram selalu, pertumbuhannya akan galak.  Pokok ini tidak mempunayi daun yang besar, mungkin nutrien yang diterima tidak mantap.  Daun hanya tumbuh sehingga 5 cm sahaja.  Saya pernah tanam Peperomia yang daunnya tumbuh sehingga sebesar tapak tangan.  Ketika itu saya siram daun dengan cecair kompos (compose tea) seminggu sekali.

Pepperomia tumbuh segar di dalam bekas.

Rabu, 21 Disember 2011

Gambar Hari Ini -- Lobak Putih

Lobak putih, seminggu selepas dialih.
Biasanya selepas dialih, anak pokok lobak putih akan layu sedikit.  Selepas sehari atau dia hari ia akan segah semula.  Sambil pokok membesar, bahagian batang akan mula berisi.  Kalau tanam di atas tanah, akar rerambut akan merayap jauh ke bawah dan batangnya akan cepat berisi.  Kalau dalam pasu, pertumbuhan batang lambat sedikit kerana kawasan akar merayap kurang. Jadi pengambilan nutrien juga kurang.  Batang akan membesar menjadi lobak.  Paling enak bila tuai ketika lobak bersaiz bola golf, rasa lobak tidak terlalu kuat dan manis. 

Jadi kalau tanam atas tanah atau dalam pasu, tiada bezanya kerana saya akan tuai bila lobak bersaiz bola golf, tidak tunggu lobak besar.

Selasa, 20 Disember 2011

Tanaman dan Tuaian Rakan Tanamsendiri.com

Saya ada menerima beberapa emel dan pautan blog hasil tanaman serta tuaian rakan-rakan pengunjung blog tanamsendiri.com.  Hari ini saya merasa gembira dan kagum bila menerima kiriman emel daripada Sdr W Burhanuddin dari Pahang yang bertanam sendiri di halaman rumah. 

Pokok sawi fair lady extra dwarf menjadi dengan cantik.  Pokok jagung manis juga kelihatan amat subur.  Pasti enak rasanya.  Rasa berbesar hati dan puas bila melihat hasil tanaman yang menjadi dengan memuaskan.  Berbaloi.

©2011 Wan Burhanuddin Bin Wan Abd Aziz

© 2011 Wan Burhanuddin Bin Wan Abd Aziz



© 2011 Wan Burhanuddin Bin Wan Abd Aziz



© 2011 Wan Burhanuddin Bin Wan Abd Aziz


© 2011 Wan Burhanuddin Bin Wan Abd Aziz



Gambar Hari Ini -- Cambahan Bunga Matahari, Helianthus annus

Tidak dapat dinafikan, bunga matahari mampu mengindahkan halaman rumah.  Bunganya yang mekar besar pasti akan menarik perhatian pengunjung.  Bunga matahari juga tidak pernah gagal menakjubkan kanak-kanak.  Pokok bunga matahari boleh ditanam dalam pasu dan ia mampu tumbuh dalam tanah yang berbagai jenis.  Anak pokok bunga matahari ini adalah dari jenis warna bercampur.  Benih bunga matahari boleh diperolehi dari blog ini.  


Cambahan bunga matahari

Tanam Sendiri -- Sawi Hijau, Brassica chinensis

Sawi Hijau atau juga dikenali sebagai Sawi Bakso adalah sayur yang popular dalam masyarakat kita.  Sawi digemari oleh semua kaum di negara kita.  Oleh kerana sawi mudah layu, untuk mendapatkan sawi yang segar elok ditanam sendiri.  Benih boleh diperolehi melalui blog ini.

Khasiat
Sawi kaya dengan Vitamin A, B dan C serta mineral seperti zat besi dan kalsium.

Persediaan Menanam
Sawi boleh ditanam di atas tanah (di atas batas) atau dalam bekas. Jika tanam di atas tanah, gemburkan tanah terlebih dahulu.   Anda boleh tanam terus ke atas tanah atau dalam bekas semaian dan alih kemudian.
 
Menyemai
Gaulkan biji benih dalam pasir dengan kadar 1:6 iaitu satu bahagian biji benih, 6 bahagian pasir untuk menjarangkannya.  Tabur campuran biji benih ke dalam alur di atas batas sedalam 5 mm.  Jarakkan antara alur kira-kira 20 cm di atas batas.  Tutup alur dengan tanah dan siram.

Menjarang
Selepas 2 minggu disemai, jarangkan semaian dengan jarak 15 cm antara cambahan.  Cambahan yang dicabut boleh disemai ditempat lain.  Jika anda ingin jadikan salad, potong cambahan yang ingin dimakan menggunakan gunting.  Jangan cabut pokok kerana ini akan menyebabkan anak sawi bercampur tanah, sukar dibersihkan dan kurang enak dimakan sebagai salad.

Menyiram
Sawi Hijau perlukan banyak air.  Siram dua kali sehari jika tiada hujan.

Membaja
Gunakan baja organik iaitu baja kandang atau baja tinja ayam, kambing atau lembu, atau baja kompos  sebelum anak sawi dialih.

Merumput
Merumput apabila perlu untuk mengelakkan persaingan antara anak sawi dengan rumpai.

Menuai
Pokok Sawi Hijau sesuai dituai selepas 28 hingga 35 hari selepas disemai.  Tuai sebelum pokok berbunga kerana jika berbunga, batang sawi menjadi berserat dan kurang enak dimakan. 

Tuaian Hari Ini -- Salad Pepperomia, Herba Sepit Ketam Vietnam, Pepperomia pellucida

Salad Pepperomia atau Herba Sepit Ketam Vietnam adalah antara salad yang paling enak saya pernah rasa.  Ia rangup dengan rasa berempah.  Salad ini pernah tumbuh sebagai rumpai di laman rumah dan saya tidak pernah tahu tumbuhan ini sebenarnya boleh dimakan dan enak rasanya sehingga ibu mertua memberitahu. 

Setelah dibuat carian di Internet, rupa-rupanya salad ini telah popular di Amerika.  Seorang pemilik nurseri di Amerika meletakkan Pepperomia sebagai salad paling enak.  Saya gemar gunakan salad ini sebagai ramuan burger atau banjo.  Memang enak, tiada tandingannya.  Apa lagi kalau tanam sendiri, segar dari laman rumah terus ke dapur.

Salad Pepperomia, salad paling enak.

Tanah, Bahagian 19 daripada 40


…Komponen Tanah


Kesan Kurang Pengudaraan
Jika akar tidak mendapat oksigen yang cukup, pertumbuhan pokok akan terbantut.  Ini sering berlaku ketika tanah basah atau becak apabila saliran kurang elok.  Jika keadaan tanah yang becak berpanjangan, akar tumbuhan akhirnya akan mati.  Hujung akar amat peka kepada keperluan oksigen.  Ia tidak akan tumbuh ke arah tanah yang kurang oksigen.  Jika kurang oksigen, hujung akar akan rosak.  Kesan kerosakan akar yang sedikit mungkin tidak dapat dikesan dengan segera.  Namun begitu, tumbuhan mudah dijangkiti penyakit, atau mempunyai tanda-tanda kekurangan nutrien kerana akar gagal menyerap nutrien yang diperlukan.  Ada tumbuhan yang tahan dengan air yang bertakung, tetapi jika terlalu lama, lambat laun tumbuhan tersebut akan rosak juga.

Satu daripada sebab tanah kurang udara adalah kerana kandungan air yang terlalu banyak dan terdapat udara yang kurang untuk proses respirasi akar.  Apabila tanah kekal basah sehingga beberapa hari, organisma yang perlukan udara akan mati dan organisma anerobik (pernafasan tanpa udara) akan membiak.  Organisma tersebut membebaskan gas hidrogen sulfida, metana dan etilena yang mengandungi toksik yang menyebabkan pertumbuhan pokok terbantut.

Bakteria yang menguraikan nitrogen juga akan berkembang menyebabkan nitrogen di dalam tanah terbebas ke dalam udara.  Ada juga organisma anerobik yang mendapat oksigen daripada oksida besi dan mangan yang mungkin menambah kuantiti bahan tersebut hingga ke tahap yang toksik.  Karbon dioksida juga akan terkumpul di dalam tanah pada tahap yang membahayakan tumbuhan.

Isnin, 19 Disember 2011

Tanah, Bahagian 18 daripada 40


…Komponen Tanah


…Udara
Satu lagi komponen utama udara ialah nitrogen, tetapi ia tidak boleh diserap terus oleh tumbuhan dalam bentuk gas.  Gas nitrogen perlu disebatikan dulu ke dalam tanah oleh bakteria pengikat nitrogen barulah bahan tersebut dapat diserap oleh tumbuhan melalui akar.

Keupayaan  mengekalkan imbangan yang baik di antara udara dan air adalah suatu yang amat penting dalam kesuburan tanah.  Pengudaraan adalah terbaik di dalam tanah yang telap dan berstruktur elok dengan agregat yang besar yang menghasilkan liang-liang yang bersambung daripada permukaan tanah hingga ke subtanah.

Tanah yang mengandungi udara mampu memegang udara yang mencukupi walaupun ketika basah.  Tanah yang tidak mempunyai struktur yang elok tidak mampu menyimpan udara ketika basah.
  


Gambar Hari Ini -- Kobis Cina dan Kailan

Kobis Cina dan Kailan di dalam pasu.

Satu keistimewaan menanam sayur di dalam bekas ialah bekas tersebut mudahalih.  Anda boleh alih tanaman mengikut kesesuaian.  Yang penting tanaman mendapat cahaya matahari yang mencukupi.  Lebih besar bekas, lebih banyak tanah yang dapat diisi.  Lebih banyak tanah, lebih banyak air dapat disimpan, jadi tidak perlu menyiram banyak kali.

Kalau bekas kecil seperti yang saya gunakan, ia perlu disiram setiap pagi.  Kalau terlupa siram, tanah dalam bekas akan kering sebelum tengahari.  Ini akan menyebabkan pokok menjadi layu.  Elakkan pokok layu kerana ini menyebabkan sayur menjadi liat dan berserat.

Perlu diingatkan menanm sayur lebih cerewet dari menanam pokok bunga.  Ini kerana pokok sayur perlukan lebih banyak air dan baja bebanding dengan pokok bunga hiasan.
 

Ahad, 18 Disember 2011

Gambar Hari Ini -- Anak Pokok Kailan

Anak pokok kailan akan kelihatan cantik bila matang nanti.

Sabtu, 17 Disember 2011

Menjarang Anak Pokok Sawi

Kadangkala ketika menyemai, biji benih sawi ditabur terlalu rapat.  Anak-anak pokok yang membesar perlu dijarangkan (thinning) supaya pokok yang tinggal mempunyai ruang yang cukup untuk pertumbuhan.  Menjarang juga mempastikan anak pokok tumbuh dengan subur kerana persaingan ruang dan baja dapat dikurangkan.

Ketika menjarang, jangan cabut anak pokok yang tidak diingini.  Gunakan guting dan kerat batang anak pokok.  Ini kerana, jika anda cabut, anak pokok yang tinggal akan tumbang kerana dia tiada lagi tempat bersandar.  Jika anda kerat, bahagian pokok yang tinggal akan menyokong anak pokok yang tinggal dan anak pokok tersebut tidak akan rebah.

Jangan buang anak pokok yang dikerat.  Basuh dan hidangkan bersama salad dressing.  Jika anda cabut anak pokok, ia menjadi kotor kerana bercampur dengan tanah.  Ini akan menyukarkan anda membasuh anak pokok tersebut.

Gunting anak pokok yang tidak diingi.

Bekas yang mengandungi anak pokok sawi selepas dijarangkan.

Anak pokok yang telah dipotong boleh dihidangkan bersama salad dressing.

Gambar Hari Ini -- Tunas Pokok Bakawali

Pokok bakawali menghasilkan bunga yang kembang malam dan berbau wangi. Walaupun kembangnya hanya sekejap, ia berbaloi. Pokok bakawali mudah dibiak menggunakan keratan daun. Kalau daun dah bertunas seperti ini, lagilah cantik. 

Sekeping dari daun bakawali mula bertunas.

Tunas ini akan dipotong untuk propagasi.

Tunas yang sihat seperti ini kalau dipropagasi akan menghasilkan pokok yang sihat dan cantik.

Jumaat, 16 Disember 2011

Ruang Depan Rumah

Ruang depan rumah belum dimanfaatkan sepenuhnya. Apabila dicuba gali rupa-rupanya tanah hanyalah 4 inci dalamnya.  Di bahagian bawah terdapat tar.  Kawasan ini akan ditanam dengan herba bunga-bunga putih yang wangi.

Buat sementara ini saya akan isi kawasan ini dengan salad dan beberapa jenis sayur yang cepat dituai.  Pasu bunga yang mengeluarkan bunga putih berbau harum akan diletakkan dengan harapan kawasan ini akan semerbak di waktu malam dengan bau lembut bunga dan bau herba.  

Saya pilih ruang ini untuk patch herba kerana ruang depan rumah akan menjadi ruang aktiviti barbeque.
 
Anak pokok salad cina masih struggling bersama rumput dan anak rumpai.

Kayu reput menambah seri ruang apabila ditumbuhi cendawan putih.

Pokok bawang besar tumbuh segar dan padat mengindahkan ruang.
Bunga berwarna putih lazimnya berbau harum terutamanya di waktu malam akan menghiasi patch ini.