Halaman

Cari Blog Ini

Selasa, 22 Mei 2012

Tanam Sendiri -- Ubi Kentang, Solanum tuberosum

Ubi kentang berasal dari Amerika Selatan.  Kini ia di tanam seluruh dunia termasuk di negara kita Malaysia. 

Jenis Tanah
Ubi kentang tumbuh subur di  dalam tanah berpasir yang berasid.  Bagaimana pun ubi kentang juga tumbuh subur dalam tanah yang lain yang kaya dengan nitrogen.  Tambahkan baja kompos yang kaya dengan organik sekurang-kurangnya dua minggu sebelum menyemai ubi kentang.  Jangan sekali-kali menyemai ubi kentang di dalam tanah yang mengandungi bahan organik yeng belum terurai.

Lokasi
Lokasi terbaik untuk menanam ubi kentang ialah di kawasan yang menerima cahaya pagi tetapi terlindung sedikit, iaitu di kawasan bayang. 

Benih Ubi Kentang
Ubi kentang boleh ditanam menggunakan ubi yang telah bertunas atau biji.  Biji ubi kentang yang dijual di pasaran lazimnya bukannya biji benih yang sebenar.  Ia adalah bahagian akar yang membengkak yang akan membesar menjadi ubi kentang.  Anda juga boleh semai menggunakan ubi kentang yang telah bertunas.

Peram (Penunasan, chitting)
Sebelum menyemai benih ubi kentang dari ubi, peram ubi dengan meletakkan setiap ubi dalam bekas yang berasingan atau bekas telur dengan meletakkan tunas di bahagian atas ubi kentang.  Simpan benih di dalam rumah di tempat yang panas.   Jangan simpan di dalam peti sejuk.  Dalam masa enam minggu tunas akan membesar sehingga 2.5 cm (1 inci).  Tunas ini sedia untuk ditanam.

Kentang yang telah tumbuh tunas setelah diperam.
Menanam
Tanam di di atas batas di dalam alur atau lurah sedalam 10 hingga 15 cm (4 hingga 6 inci) dengan jarak antara ubi bertunas 30 hingga 40 cm (1 kaki hingga 1 kaki 4 inci).  Pastikan mata tunas diletakkan menuding ke atas.  Timbus ubi bertunas sehingga kelihatan seperti busut.

Menimbus
Apabila pokok ubi kentang tumbuh, pastikan bahagian ubi ditimbus di dalam tanah.  Jangan biarkan ubi terdedah kepada cahaya.  Jika terdedah kepada cahaya kulit ubi kentang akan berukar menjadi warna hijau dan ubi tersebut menjadi beracun.  Anda boleh juga menyemai ubi kentang di dalam bekas, misalnya baldi cat yang telah dibersihkan atau di dalam beg membeli belah kitar semula.

Menuai
Tuai ubi kentang 10 hingga 14 hari selepas daunnya layu.  


Pautan Cara Memesan Benih
Pautan Benih Untuk Dijual

49 ulasan:

  1. Kalau kentang di masukkan ke dalam peti ais ape jadi

    BalasPadam
    Balasan
    1. Kalau kentang letak dalam peti ais akan beku. Bila dikeluarkan, ais akan cair dan keluar daripada kentang menyebabkan isinya kekurangan air. Kentang tersebut tidak enak dimakan. Lazimnya kentang tersebut tidak mengeluarkan mata tunas.
      Kalau ingin semai, simpan kentang di tempat yang kering pada suhu bilik.

      Padam
  2. Macamana kita tau kentang dah boleh dituai..?

    BalasPadam
    Balasan
    1. Bila bunga mula mekar atau bila pokok mula kering dan daun mula layu. Tuai 2 minggu selepas daun layu.

      Padam
    2. Kenapa kena tunggu 2 minggu??

      Padam
  3. saya nak kongsi maklumat dari pembacaan yang tak seberapa. katanya pokok ubi kentang ni ditanam agak cetek pada mulanya, bila pokok semakin membesar, kita perlu timbus batangnya secara berperingkat... kerana ubinya terhasil di batang pokok, bukan seperti keledek yang terhasil dari akar... boleh cuba jugak ni tanam ubi kentang, tuan is dah cuba ke

    BalasPadam
  4. saya juga ada terbaca pasal penanaman ubi kentang ni melalui blog orang jepun... tak silapnya kita kena buang tunas2 baru(bila pokok da besar la) untuk mengelakkan ubi menjadi kecil(istilah lain, comel...)

    lupa dari mana klik bloglist orang yang ada blog ni... sekadar tambahan sahaja...

    BalasPadam
    Balasan
    1. Tujuannya untuk mempastikan segala makanan yang dihasilkan dihantar ke ubi untuk disimpan. kalau berbunga, ubi kurang berisi. Saya suka biarkan bunga sebab bunganya cantik seperti bunga terung.

      Padam
  5. salam...
    nak tanya, pucuk pokok ubi kentang boleh makan ke? sebab pokok tu lembut... mna tau kut2 boleh digoreng buat sayur. tq!

    BalasPadam
    Balasan
    1. Setakat yang saya tahu ia tak boleh dimakan. Begitu juga ubi kentang yang masih hijau, tidak boleh dimakan kerana beracun.

      Padam
  6. Saya cuba tanam tapi saiz ubi kentang sebesar ibu jari kenapa ye

    BalasPadam
    Balasan
    1. Mungkin jenis kentang, jenis apa yang digunakkan. Mungkin tanah kurang baja (nitrogen). Bagaimana dengan cahaya? Adakah ia mendapat cahaya pagi?
      Semua ini menjadi faktor saiz ubi kentang.

      Padam
  7. adakah boleh dipindah kan ke tengah panas matahri Bro?

    BalasPadam
    Balasan
    1. Ketika pokok masih kecil boleh. Bila dah besar kalau cedera akar ia mati. elok tanam yang baru.

      Padam
  8. Saya tak tahu pula Malaysia boleh tanam ubi kentang. Saya ingat ubi kayu sahaja. Terima kasih tuan Is kerana membuka mata saya. *thumbs up

    BalasPadam
    Balasan
    1. Ubi kentang antara yang mudah ditanam. Boleh tanamsendiri dalam bekas.

      Padam
  9. Saya tanam ubi kentang dalam bekas tong cat 5 liter. Mula2 ok subur dan saya tambah tanah bila pokok dah melebihi tinggi tong. Lately dua pokok daunya layu mcm kena panas. Tak tahu kenapa sbb saya letakkan dibawah porch. Hanya dapat cahaya pagi sampai jam 12. Apa nasihat en is??

    BalasPadam
    Balasan
    1. Itu tanda kadar penyerapan air kurang dari kadar transpirasi. Pokok kehilangan air kerana ia menyerap air kurangdaripada jumlah air yang hilang melalui transpirasi.
      Siram dengan lebih kerap tapi dengan jumlah yang sederhana, tak terlalu banyak.

      Padam
  10. Saya masih ragu-ragu mengenai ubi kentang beracun... Macam mana nak pastikan ubi kentang tersebut beracun atau tidak?
    Satu lagi,,adakah sekiranya kita termakan ubi kentang beracun,,akan membawa maut?

    BalasPadam
    Balasan
    1. Ubi kentang yang tidak tertanam sepenuhnya. Ia berwarna hijau.
      Tidak membawa maut tapi menyebabkan sakit perut.

      Padam
  11. Menarik..idea ni, byk kentang sy dh bertunas, bolehlah cuba...idea En. Is, tanam dalam bekas....

    BalasPadam
  12. Nak tanya, Kalau nak tanam kentang mesti tanam tunas keatas kan?

    BalasPadam
  13. Assalam.. Info yg berguna, sy baru bljr2 tanam pokok sendiri. Nnt nk try tanam ubi kentang..

    BalasPadam
  14. Pokok kentang boleh bertahan dgn curahan hujan lebat tak?

    BalasPadam
    Balasan
    1. Boleh, cuma pastikan tanah tidak menakung air. Kerat daun bahagian yang bawah untuk elakkan daun daripada terkena percikan tanah dan dijangkiti penyakit.

      Padam
  15. Brape lme agak² yg sesuai untuk tuai ??

    BalasPadam
    Balasan
    1. Apabila keluar bunga. Ikut keadaan. Dari pengalaman kami, lebih daripada 4 bulan.

      Padam
  16. Nak tanya..agak² brape lama nk tunggu pokok layu??

    BalasPadam
  17. Maaf , saya x pernah menanam pokok kentang . Apkah itu menuai kentang ? Jadi maknanya selepas 2 mnggu kene ambil kentangnya ? Jadi pokoknya akan mati kah ? Maaf

    BalasPadam
  18. Saya ada satu soalan harap tuan Is blh jwb..kalau akar terkeluar dari polibeg mcm mana nk buat ehh?? Kalau letak tempat lain blh??

    BalasPadam
    Balasan
    1. Jika terkeluar dari permukaan saya tambah tanah. Jika keluar daripada polibeg, mungkin boleh alih ke dalam polibeg yang lebih besar.

      Padam
  19. Saya pasal macamana kenal tanah nitrogen dan mengadungi baja berkompas

    BalasPadam
    Balasan
    1. Biasanya tanah yang kaya dengan kompos berwarna kehitaman.

      Padam
  20. Tanah itu bercampur dgan apa ia

    BalasPadam
    Balasan
    1. Tanah yang kaya dengan kompos, misalnya tanah lom atau tanah gambut. Jika tanah liat, gaul dengan pasir dan kompos.

      Padam
    2. Asslkm En Iskandar kentang yg dibeli di psar raya boleh ditanam di msia ke?

      Padam
  21. ADA X LADANG KENTANG DI MALAYSIA?... SY GOOGLE X JUMPA

    BalasPadam
  22. kentang yg sy tanam... pd mulanya tumbuh dgn baik.. shg mencapai ketinggian+- 30cm... tapi.. keesokkannya..pangkal batang pokok jadi lembab...berlendir.. 2 hari kemudian ..pokok mati... kenapa jadi camtu ye... mohon pencerahan..

    BalasPadam
  23. Salam en. Is sy nak taye adekah penanaman keledek sama dengan penanaman ubi kentang?
    Dan bile kah waktu yg sesuai untuk keledek dituai.

    BalasPadam
  24. Menarik maklumat yang dikongsikam di sini. Harap admin tak jemu melayan soalan. Blh kami dpt info. Kalai ada page fb pun bagus

    BalasPadam
  25. Terima kasih info En.Is, dah tanam kentang baru terbaca info dr blog ni, rupanya kena pasu tinggi, saya tanam dalam pasu panjang..lain kali boleh cuba

    BalasPadam
  26. Assalam tuan Is.. Apa maksud tuan "Jangan sekali-kali menyemai ubi kentang di dalam tanah yang mengandungi bahan organik yang belum terurai. " boleh tuan terangkan mcm mana tanah organik belum terurai dan apa akan jadi kalau kita tanam dlm tanah begitu..

    BalasPadam
  27. Perlukah kita potong ubi kentang yh bertunas tu sebelum tanam?

    Atau buleh tanam sebiji2?

    BalasPadam