Herba Oregano

Kadang-kadang kita beranggapan bahawa pokok herba sukar ditanam.  Kononnya pokok sebegini hanya boleh tumbuh di negara yang sejuk.  Sebab itu kita lebih gemar membeli herba yang dikeringkan untuk dijadikan perisa makanan padahal herba yang segar jauh lebih enak.
Memang ada tumbuhan herba sukar tumbuh, mungkin kerana kita gunakan tanah yang tidak sesuai atau iklim di negara kita tidak sesuai untuk tumbuhan tersebut.  Bagaimanapun, ada antara herba yang mudah tumbuh.  Misalnya oregano yang popular dijadikan perisa dalam masakan itali.  Pokok ini mempunyai daun yang halus dan ia tumbuh dengan segar walaupun mendapat matahari yang terik.  Sebenarnya induk pokok ini saya perolehi dari pusat membeli belah.  Ya saya beli beberapa ranting segar yang dijual sebagai perisa.  Nasib saya baik, baki ranting yang saya beli tumbuh setelah dicucuk dalam tanah.  Sekarang kuah spaghetti dan topping piza terasa lebih enak dan segar. :)

Oregano