Tanam Sendiri--Terung, Solanum melongena

Terung, sayur buah yang popular dalam masyarakat kita.  Buahnya enak dimakan muda bewarna putih, ungu tua atau hitam dengan bentuk panjang, bujur atau bulat telur.  Terung adalah dari keluarga yang sama dengan kentang iaitu keluarga Solanum.  Pokok terung perlukan banyak cahaya dan sesuai ditanam dalam bekas.  Bagi rakan-rakan yang tiada ruang atas tanah, terung sesuai ditanam di dalam pasu yang besar.

Buah terung yang dipetik muda enak dimakan. 

Tempat
Terung perlukan banyak cahaya dengan tanah yang subur.  Ia sesuai ditanam dalam tanah yang kaya dengan organik. pH 5.5 hingga 6.5.

Cara Menyemai Benih
Rendamkan benih dalam air suam sehari sebelum menyemai untuk menpercepatkan percambahan iaitu bermalam.  Tanam dalam dulang semaian atau bekas kecil menggunakan tanah organik.  Tanam sedalam 2 cm.  Tutup dengan plastik hitam selama 2 hari kerana benih terung akan bercambah dalam gelap sepenuhnya.  Benih terung akan bercambah dalam masa 1 hingga 2 minggu.

Mengalih Anak Benih

Alih anak benih apabila ia tumbuh setinggi 8 hingga 10 cm (3 hingga 4 inci) ke dalam bekas besar atau ke atas batas.  Jika inginkan pohon yang rimbum, patahkan pucuk yang utama.  Jika tanam atas batas, jarakkan pokok kira-kira 60 hingga 75 cm (24 hingga 30 inci).

Penjagaan
Merumput  dan siram selalu.  Jangan biarkan tanah kering tapi jangan pula sampai air bertakung.  Tambah baja setiap 2 minggu.  Gunakan baja organik.

Penjagaan pokok terung tidak cerewet.  Ia boleh ditanam dalam bekas dan diletak di tepi rumah.

Pokok terung ini dibaja menggunakan baja organik menggunakan kompos dari bahan dapur.

Menuai
Petik buah ketika ia paling berkilau.  Apabila buah kurang berkilau, ia semakin pahit dan kurang enak dibuat ulam.

Petik buah terung ketika ia paling berkilau.

Masalah
Perhatikan pokok, ia mungkin diserang bena (aphid), whitefly dan ulat bulu.  Buang haiwan perosak jika temui.