Gambar Hari Ini -- Serai, Cymbopogon citratus

Pokok serai berbentuk rumput yang panjang yang kelihatan seperti lalang. Daun dan batangnya berbau wangi dan boleh ditanam dalam pasu, bekas atau di atas tanah. Ia digunakan sebagai perisa dalam masakan Melayu, Siam dan Vietnam.