Halaman

Cari Blog Ini

Ahad, 17 Oktober 2010

Khasiat Bawang, Alium cepa

Orang dulu-dulu mengatakan bawang (Alium cepa) mampu memanjangkan umur. Mungkin juga benar kerana bawang mempunyai banyak khasiat. Pokok bawang digunakan sebagai pelawas kencing, menyembuhkan luka, dan dapat menyembuhkan sakit tekak dan selesema.  Ketika zaman sekolah dulu, jurulatih kami menampal bawang lumat yang dicampur manisan kelapa untuk merawat luka.
Bebawang adalah bahagian pokok yang paling berkhasiat apabila dihiris dan ditambah ke salad. Bagaimanapun, memakan bawang mentah membuatkan mulut berbau.  Ini menyebabkan orang yang makan bawang mentah merasa kurang selesa.
Oleh sebab itu bawang lazimnya dimasak sebelum dimakan. Namun begitu ini akan merosakkan khasiat perubatan yang ada dalam bawang.
Dalam perubatan homeopati bawang digunakan untuk menyembuhkan bronchitis, rheumatism, hay-fever, dan sakit telinga.
Pati bawang dijual untuk menghilangkan kelemumur dan rambut gugur. Kulit bawang yang kering mengandungi pewarna yang digunakan untuk mewarnakan benang bulu biri-biri kepada warna merah atau coklat.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan